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Quinta Sant'Ana

Quinta Sant'Ana

"Érase una vez, una Quinta antigua y romántica ... que muchos, muchos años después, (1969), llegó a manos del barón Gustav von Fürstenberg. Él y su esposa Paula vivieron en la felicidad, criando a sus siete hijos en este pequeño paraíso, hasta que la revolución de 1974 cambió su destino y regresaron a Alemania. Milagrosamente, la Quinta fue salvada por un amigo de la familia leal, Joaquim Val Morais, y una vez más (en 1992) se convirtió en el hogar de James, quien había Ann, casada con una de las hijas de los barones, se centran en la producción de vinos boutique que reflejan el interesante terroir de la Quinta, en ofrecer eventos de calidad y en dar la bienvenida a los invitados de las fiestas, al mismo tiempo que crían a siete hijos propios ".

Quinta de Sant'Ana en Audrey's

¡Nos complace poder invitarlo a una noche especial  22 /03 a las 7:30 pm!

Comenzando en el Bar, donde serviremos una Quinta Sant'Ana Sparkling Rosé ("Espumante") hermosamente diseñada que creemos que es propia contra los Champagnes franceses.

Luego, para la cena principal en Audrey's, que ofrecerá un menú de degustación de 5 platos combinado con cinco vinos locales de Quinta Sant'Ana con su vinicultor que le informará sobre su proceso, la variedad de uva portuguesa, la bodega y algo de la magia que Entra en la elaboración de nuestros vinos portugueses. Nuestro chef César ha trabajado para combinar un menú de cena con estos vinos en particular que creemos que es una excelente introducción a la comida y el vino portugueses, seguramente aumentará su conocimiento y deleitará su paladar.

 

Haga clic para ver el menú.

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