Dîner chez Audrey's

Voici un échantillon de ce que nous avons à offrir

Œufs Bénédicte - classique avec œuf poché et bacon sur un muffin à la sauce hollandaise 10
Oeufs Benedict Ibérique au jambon cru 12
Œufs Bénédicte au saumon fumé 12
Œufs Bénédicte aux épinards 10
bagel aux oeufs brouillés & saumon fumé 16
Omelette aux 3 blancs d'oeufs 10
Saumon fumé aux œufs brouillés 14
Crêpes maison au sirop d'érable 9
Crêpes aux bananes 10
Pain doré 8
Avocat sur toast 9.5
Yogourt grec et granola 7,5
Porridge au miel, aux fruits et au lait de coco 7,5

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir
Salade niçoise à base de haricots frais, pommes de terre nouvelles, tomate, olives noires, anchois, œuf, mélange de feuilles de laitue et thon frais dans une vinaigrette traditionnelle 14.5
Salade César avec poulet grillé, laitue iceberg, bacon, œuf à la coque dans une vinaigrette crémeuse aux anchois 14,5
Salade de quinoa, légumes rôtis, avocat et œuf poché 14,5
Santiago Quiche servie avec salade verte 10
Audrey's Fettuccine aux légumes grillés et sauce tomate maison 10
Risotto du chef avec shiitake poêlé et champignons huîtres au beurre de thym et garni de copeaux de parmesan 10
Fettuccine aux truffes au beurre de truffe, champignons et copeaux de parmesan 12
Santiago Veggie Burger servi avec frites 14,5
Poisson du jour servi avec pommes de terre grelots et salade 19

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir
The Santiago XL Gourmet Grown-up Burger avec frites fraîchement coupées et mayonnaise au safran 14,5
Gratin de bacalhau aux épinards, crevettes et sauce béchamel 15,5
Poulpe grillé servi avec patate douce et épinards 19,5
Steak de surlonge à la portugaise, frit à l'ail servi avec jambon de Parme, œuf et frites 19,5
Spaghetti Di Nero aux crevettes, palourdes, ail et coriandre 20
Crevettes à la Goa, sauce curry à la noix de coco et crevettes accompagnées de riz, pain naan et chutney 20
Brochettes de viande, steak de surlonge, choriço, oignons et poivrons servis avec frites 22
Brownie au chocolat avec glace 7,5
Crumble aux pommes maison avec glace à la vanille 6.5

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir
Salade de poulpe traditionnelle avec poulpe tendre, oignons, coriandre et poivrons finis dans une vinaigrette classique 9.5
Ceviche de saumon frais mariné dans une vinaigrette au gingembre et citron vert 13
Sélection de fromages portugais, craquelins et compote 14,5
Pica Pau, morceaux de bifteck de surlonge de la taille d'une bouchée, cuit dans une poêle épaisse avec de l'ail et du vin blanc, servi avec des frites 14,5
Carpaccio de veau servi avec salade, parmesan frais, garni de câpres et d'huile de truffe 15
Crevettes sautées à l'ail et piments frais 16,5
Sandwich au bifteck de surlonge portugais en pain traditionnel servi avec des frites 11
Club sandwich avec frites 13