Dîner chez Audrey's

Voici un échantillon de ce que nous avons à offrir

Œufs Bénédicte - classique avec œuf poché et bacon sur un muffin à la sauce hollandaise 10
Oeufs Benedict Ibérique au jambon cru 12
Œufs Bénédicte au saumon fumé 12
Œufs Bénédicte aux épinards 10
bagel aux oeufs brouillés & saumon fumé 16
Omelette aux 3 blancs d'oeufs 10
Saumon fumé aux œufs brouillés 14
Crêpes maison au sirop d'érable 9
Crêpes aux bananes 10
Pain doré 8
Avocat sur toast 9.5
Yogourt grec et granola 7,5
Porridge au miel, aux fruits et au lait de coco 7,5

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir

• Salade niçoise à base de haricots frais, pommes de terre nouvelles, tomate, olives noires, anchois, œuf, mélange de feuilles de laitue et thon frais dans une vinaigrette traditionnelle
• Salade César avec poulet grillé, laitue iceberg, bacon, œuf à la coque dans une vinaigrette crémeuse aux anchois
• Salade de quinoa, légumes rôtis, avocat et œuf poché
• Santiago Quiche servie avec salade verte
• Audrey's Fettuccine aux légumes grillés et sauce tomate maison
• Risotto du chef avec shiitake poêlé et champignons huîtres au beurre de thym et garni de copeaux de parmesan
• Fettuccine à la truffe au beurre de truffe, champignons et copeaux de parmesan
• Santiago Veggie Burger servi avec frites
• Poisson du jour servi avec pommes de terre grelots et salade

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir

• The Santiago XL Gourmet Grown-up Burger avec frites fraîchement coupées et mayonnaise au safran
• Gratin de bacalhau aux épinards, crevettes et sauce béchamel
• Poulpe grillé servi avec patate douce et épinards
• Bifteck de surlonge à la portugaise, frit à l'ail servi avec jambon de parme, œuf et frites
• Spaghetti Di Nero aux crevettes, palourdes, ail et coriandre
• Crevettes à la Goa, sauce curry à base de noix de coco et crevettes accompagnées de riz, pain naan et chutney
• Brochette de viande, steak de surlonge, choriço, oignons et poivrons servis avec frites
• Brownie au chocolat avec glace
• Crumble aux pommes maison avec glace à la vanille

Ceci est un échantillon de ce que nous avons à offrir

• Salade de poulpe traditionnelle avec poulpe tendre, oignons, coriandre et poivrons finis dans une vinaigrette classique
• Ceviche de saumon frais mariné dans une vinaigrette au gingembre et citron vert
• Sélection de fromages portugais, craquelins et compote
• Pica Pau, morceaux de bifteck de surlonge de la taille d'une bouchée, cuit dans une poêle épaisse avec de l'ail et du vin blanc, servi avec des frites
• Carpaccio de veau servi avec salade, parmesan frais, garni de câpres et d'huile de truffe
• Crevettes sautées à l'ail et piments frais
• Sandwich au bifteck de surlonge portugais en pain traditionnel servi avec des frites
• Club sandwich avec frites